ทาร์ตไข่ฟีเวอร์ เจาะลึกเทรนด์ของหวานยอดฮิต และมิติใหม่แห่งการคอลแลปส์ที่ขับเคลื่อนโดยแบรนด์ไทย

ในยุคที่เทรนด์อาหารและของหวานผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนไปอย่างรวดเร็ว “ทาร์ตไข่” ได้กลับมาพิสูจน์ตัวเองอีกครั้งในฐานะเมนูเบเกอรีที่ครองใจผู้คนจำนวนมาก ไม่ใช่แค่การกลับมาแบบธรรมดา แต่เป็นการเติบโตอย่างก้าวกระโดด สะท้อนจากข้อมูลบนแพลตฟอร์มเดลิเวอรีที่พบว่ายอดขายในช่วงครึ่งปีที่ผ่านมาพุ่งสูงขึ้นกว่า 80% พร้อมกับการเพิ่มขึ้นของจำนวนร้านค้าที่นำเสนอเมนูนี้เกือบสามเท่า รวมแล้วกว่า 11,000 ร้านทั่วประเทศ เบื้องหลังความสำเร็จ: เมื่อความคิดสร้างสรรค์ปลุกกระแสให้ลุกโชน การกลับมาของกระแสทาร์ตไข่ในครั้งนี้ ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากความสำเร็จของ YOLK แบรนด์ทาร์ตไข่สเปเชียลตี้สัญชาติไทย ที่ได้สร้างปรากฏการณ์จนกลายเป็นไวรัลบนโลกโซเชียล ด้วยการนำเสนอทาร์ตไข่ที่มีคุณภาพและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ทำให้เมนูที่หลายคนคุ้นเคยดูน่าตื่นเต้นและน่าค้นหามากยิ่งขึ้น สิ่งนี้ไม่เพียงแต่สร้างยอดขายที่ถล่มทลาย แต่ยังจุดประกายให้ผู้ประกอบการรายอื่นๆ หันมาให้ความสนใจและพัฒนาเมนูทาร์ตไข่ในรูปแบบของตนเองอีกด้วย ต่อยอดความสำเร็จสู่การสร้างสรรค์ที่ไม่สิ้นสุด: “Proudly, Made in Thailand” เพื่อยกระดับประสบการณ์ของผู้บริโภคไปอีกขั้น ล่าสุดได้เกิดโปรเจกต์พิเศษที่น่าสนใจในชื่อ “Proudly, Made in Thailand” ซึ่งเป็นการร่วมมือครั้งสำคัญระหว่าง YOLK และอีก 4 แบรนด์ไทยชื่อดังที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เพื่อรังสรรค์ทาร์ตไข่…